ここへ来てなんで更新してるかと言うと、
10月17日にまた同じ場所で
キャンプするからです。
まあバンガロー泊のことをキャンプと言っていいのか、
ぼく自身も少し罪悪感があるのですが、
次回のキャンプはある意味リベンジであります。
その内容は番組後半で語るとして、
本編に参りましょう。
予告通りかつサブタイトルにもあるように、
焼いて食うだけのお話ですけど。
~~~~~
べに
「クロフネーー!!」
ぼくが叫ぶ。
発狂したのではなく、
クロフネ君が本キャンプに参加したのだ。
クロフネ
「おう!おつかれ!」
オビワン
「おつかれ!!」
クロフネ君はクロフネファミリーとの所用を済ませたあと、
わざわざぼくらのキャンプに参加してくれたのだ。
で、3人揃ったので乾杯をしたのですが、
べに
「今日泊まるんか?」
クロフネ
「おう!てかもう俺酒飲んでるしw」
とやる気満々のクロフネ君。
まあもうここまで来たらやりたい放題ですね。
オビワン
「クロフネに食べてもらいてくてさ。」
まだ残っていたローピンの材料。
クロフネには「真っ黒じゃねーか!」と
ツッコミが入った食べ物ですが、
果たして、
3度目の正直か、
2度あることは3度あるか。
うおおお!いい感じじゃね!いい感じじゃね!!!
そう、ぼくらはもう間違えない。確かにあの時学んだのだ。
こうして出来たローピンは、
ぶっちゃけもう完全に
見た目が春巻きなんですけど、
ネギと胡麻油の香りが生きていて、
クロフネ
「これはこれで美味い。」
と認めてもらいました。
ぼくは次回、コイツにひき肉を入れたい。
餃子と言われてもいいから入れてみたい。
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クロフネ
「ちょっと甘いものでも食わないか?」
と、彼が取り出したのはマシュマロ。
キャンプでマシュマロとか女子会かよ!
となりそうですが、馬鹿にできない美味しさ。
こうやって網の上に直乗せするんですけど、
こんなきれいな焼き目が着くんです!!
これ良くないですか?かなり良くないですか!?
食べると焼き目がサクっと、
中はふんわりとろーっと!!
ああ、チョコソースかけて食べたいわ!!
続いて、クロフネ君から日本酒をいただきました。
日本酒をもらうことはわかっていたので、
ちびちび飲むために梅肉わさびを考えておりました。
ぼくは予予梅肉わさびを作ってみたいと思うており、
作り方を調べたのですが、どうも梅干し叩いてわさび混ぜるだけ、
なんですよね。
ぼくは、
「新潟に遊びに行くから
美味しい魚料理食べさせてくれる
居酒屋に連れてけよ!」
と言われたら候補が2つあるんですけど、
その片方のお店が作ってくれた
梅肉わさびがめっちゃくちゃ美味しくて、
梅干し叩いてわさび入れるだけなはずがないだろ!
と思っていたんですが、
とりあえず作ってから考えることに。
地場産品を売っているお店で、
地元の人が作った梅干しを購入。
そこに静岡県産の練りわさびも買いました。
で、梅干しを木っ端微塵切りに。
アンダーテールのホープ&ドリームの曲調に乗せて、
ひたすら梅干しに連撃を食らわせました。
こうして出来たのが、
これなんですけど、見た目自体は完全無欠の
梅肉なんですけど、で、わさび入れたんですけど、
冗談抜きで美味しくなかった。
一応鰹節も入れてみたんですけど、
「思ってたんと違う!」
と感じました。
梅肉が好きなクロフネくんも
「…ああ…。」
が感想でしたからね。
そうだよ、絶対違うよこれ!!
もっと旨味と奥行きがあるはずなんだ!!
これも次回やるとしたら改善の余地ありですね。
やるとしたらね。
なお、言うても梅干しなので、
日本酒にはめちゃくちゃ合いました。
結果オーライ。
~~~~~~
オビワン
「これ、どうなるんだ?」
時間も夜になりましたので、
彼はそろそろ帰らなくてはなりません。
しかし彼の興味を引くものがあります。
べに
「さあ。」
ぼくはアルミホイルにくるまれた丸いものを
コロコロと転がしながら答えた。
キャンプ飯的なのを調べていたら、
「焼き卵」なるものが目に入りました。
「卵焼き」ではなく「焼き卵」。
卵を割らずに殻のまま火にかけるそうです。
コロコロと転がしながら数十分焼くのだとか。
このコロコロと転がすのは大事らしいのですが、
如何せん各々が好き勝手する上に
お酒も回っているので卵の方は
完全放置でお送りしております。
こうして気づいた頃に出来たのが
この焼き卵なのですが、
おお!?
白身がうっすら茶色がかっている!!
中身はしっかりとゆで卵みたいになっている!?
如何せん焼きが足りなかったみたいで、
中は半熟みたいになってしまいました。
おそらくはもっと上手に焼くと、
ゆで卵みたいになるんだと思うのですが、
「じゃあゆで卵でよくね?」
というのはちょっと待ってほしいですね。
とりあえず食べてみたのですが、
焼いたからか、白身の香ばしさがアップしている!
黄身は残念ながら半熟だったのですが、
ゆで卵とはまた違った風味が感じられました。
手間と時間がかかるのでまたやるかと言われたら微妙ですが、
あれだな、吹雪で山奥の小屋に閉じ込められて、
食べ物が卵しかなかったらやるかもねゆで卵でよくね?
~~~~~~~~
オビワン君は帰りました。
ぼくとクロフネくんでこれからの夜を楽しみます。
もうやりたい放題の卓上。
ぼくはオビワン君と昼間からやってたので、
いい加減お腹いっぱいなのですが、
クロフネ君はこれからですからね。
彼の猛攻は止まらない!!
ホタテ!!
ホタテ!!
バター醤油ホタテ!!!
やっぱ美味しいわ。
バター醤油かなりいいのですが、
今度これにガーリック追加して
ガーリックバター醤油にしたいね。
絶対にやばい。色んな意味でやばい。
海鮮続きで、エイヒレ。
いいね、エイヒレと日本酒とかゴールデンコンビすぎる。
こうしてしばらく梅肉とエイヒレで日本酒飲んでいると、
クロフネ
「俺に秘策があるんだ!」
というのです。
炭に空き缶を突っ込んだクロフネ君。
クロフネ
「湯気が出てきた!!」
今回、ご飯をどうやって炊くかが
クロフネくんの課題だったそうです。
前回はぼくがBo-zさんから借りた
メスティンで美味しく艷やかに艶かしく炊くことが
出来たので良かったのですが、
メスティンはもうご返却しましたので、
メスティンがない状態でどうやってご飯を炊くか!?
今回のコンセプトである「不足に挑む。」
べに
「空き缶でご飯炊けるらしいぞ!」
クロフネ
「やってみるわ!」
そんな流れで彼は空き缶で
ご飯を炊き始めたわけなんですねえ。
ご飯を蒸らしている最中に、
クロフネ
「飯の友だwwww」
と言って焼き出したのが、
おい、豪華すぎるだろ!!
なんかステーキ肉みたいなやつ!!
で、これの焼き上がりと同時に
ご飯が炊きあがったのですが、
何かこの写真が一番キャンプ飯っぽくていいね!!
肉と米。これを我々日本人は忘れていました。
なお、ご飯は少し固めですが、
満足の行く炊きあがりでした。
流石に炭にぶち込んだので、
缶の周りの米はおこげになってたのですが、
おこげは醤油を垂らしておせんべいみたいにして食べました。
肉はバター醤油で食べました。
こんなもん美味しいに決まってるだろ。
クロフネ
「そうか!次はこうしてみよう!!」
今回の空き缶で炊いてみたご飯の
反省点を彼は見つけたようです。
不足に挑むというのは、
こうして試行錯誤することに
つながるのですね。
とっても良い試みじゃないですか。
お米もまだ残ってるので
第二弾の空き缶ご飯を炊こうとしてました。
ここでぼくがストップをかける。
まあ、メスティンあるんですけどね。
クロフネ
「あんのかよ!!!」
ダイソーで備品買ってたら、
ダイソーメスティンが売ってました。
ダイソーメスティンはかなり人気商品らしく、
「1家族1つまで!」と張り紙がされるほど。
炊きあがりは本物のメスティンと比べると
少し気になるところがありましたが、
もちろん空き缶とは比べ物にならないくらい
極上な仕上がりになりました。
でもやっぱ、空き缶でやることに意義があるよなー。
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最後にまったりと、
サバ缶に玉ねぎスライスを入れて火にかけて、
煮立たせたものにマヨネーズと醤油を和えて食べました。
何ていうか、めちゃくちゃ美味かった。
これを最後にまったりと雑談モード。
時間は23時前くらいだったと思います。
ぼくらももうお腹いっぱいなので、
バンガローの中に入って寝床の準備。
そんで寝ました。
そんで起きました。
起床時間は8時過ぎましたかね?
クロフネ君とずっと雑談してたので、
最終的に寝たのは多分午前2時くらいでしょうか?
撤収準備をします。
撤収完了。
フローリングなのでセグウェイ乗り放題。
クロフネ君は運動神経もいいらしく、
割と早い段階で乗りこなしてました。
さて最後に、このバンガローの間取りを。
こんな造りとなっております。
全体的に見て、
水道はまあまあ近くにあるのですが、
炊事場とトイレは結構離れております。
今回みたいに、炊事場に頼らないBBQであれば
全然快適に過ごせると思います。
管理棟は夕方に閉まってしまうのですが、
それまでだったら食事も出来るし、
足りない備品も買ったりすることができます。
あと荷物の搬入も、大荷物だと少し大変ですね。
車を直付け出来ませんので、
ある程度持って歩く区間があります。
それとトイレくらいが不満点ですが、
総合的には結構いいと思います。
コロナの影響でなかなか県外で、
しかもキャンプなんて難しいでしょうけど、
ぼくはおすすめしたいと思います。
あ、最近新潟県はクマの被害が多発してますが、
ガチでここもクマの生息域なので、
思う存分気をつけてください。
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そんなわけで、10月17日も、
ここヒメサユリ森林公園でバーベキューします。
今回は、ほぼ前回のリベンジ、
・ローピンにひき肉を
・空き缶燻製器でチーズを
これをするのと、
・アメリカンドッグを作る←NEW!
こんな感じでお送りしたいと思います。
なお次回は
クロフネ君は欠席、
オビワン君は昼間のみなので、
夜は完全にソロとなります。
なので、ツイッターとか更新なかったら、
あ、クマに食われたんだなみたいな
感じに思っておいてください。